產品名稱 : | 特級屏東椰子(箱)淨重30台斤 |
1892年引進栽培;1962年農復會(農委會前身)與屏東縣政府自東南亞採購椰實試種,1990年栽培面積逐年增加,但自1998年後又逐漸下降,2002年台灣加入世界貿易組織(WTO)後,產值驟降,也因限制進口改為自由進口後,椰子產地價格大跌,產業發展面臨困境,目前政府輔導椰農廢園造林。台灣椰子主要栽培地區,以屏東縣最多,其次台東縣、高雄縣、台南縣、花蓮縣。
果形圓形或橢圓形,因品種而不同。果長18-20公分,果徑14.8-16公分,外果皮色因品種而異,有黃色、綠色、橘紅色等,外果皮革質,光滑,頂部略有紋,中果皮為纖維質,內果皮為堅硬之殼,外表呈核狀,核端有三個萌發子。幼時核之內壁,形成乳白色胚乳一層,其內充滿汁液,味淡甜。果實由受精到成熟需12個月,故產期依開花期不同而異。
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